INGRÉDIENTS:
Pour la pâte à cake noisette
– 110 g de beurre demi-sel pommade (à température ambiante)
– 120 g de sucre glace
– 120 g de pâte à tartiner noisette (bio)
– 6 jaunes d’oeuf
– 90 ml de crème (épaisse) 35 % MG
– 130 g de farine
– 3 g de levure chimique
Pour le nappage chocolat au lait
– 200 g de chocolat au lait
– 20 g d’huile de noisette
Pour la décoration
– Noisettes caramélisées (et salées)
– Déco en chocolat