Auteur : Action Distribution

Envie de préparer une pizza tomate mozzarella vous-même ? Nous vous proposons cette recette classique. Avec en bonus, des astuces du chef Cyril Lignac.  INGRÉDIENTS:  3 ROULEAUX DE PÂTE À PIZZA  3 MOZZARELLAS  200  G DE TOMATES SÉCHÉES  2 GOUSSES D’AIL  1 BOITE DE TOMATES PELÉES  3  C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE  2  C. À SOUPE D’ORIGAN  1 PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE...

Le mariage du jambon et du fromage est très courant dans le monde de la cuisine. Dans cette recette, ces deux délices servent de garniture pour des crêpes.  INGRÉDIENTS:  POUR LA PÂTE À CRÊPE :  1 ŒUF  15  CL DE LAIT ÉCRÉMÉ  125  G DE FARINE  15  CL D’EAU GAZEUSE  SEL  POUR LA GARNITURE :  1 TRANCHE ÉPAISSE DE JAMBON CUIT FUMÉ...

La saveur de ces petits flans au roquefort flattera surement votre palais. Vous pouvez même les enrichir de quelques concassées de noisettes et de grains de raisin.  INGRÉDIENTS:  4 ŒUFS  225  G DE ROQUEFORT  40  CL DE LAIT  115  G DE FARINE  1 BOUQUET DE CIBOULETTE  SEL ET POIVRE PRÉPARATION : 1. Préchauffez le four à th. 7 – 210 °C. Ciselez la ciboulette. 2. Versez la...

 INGRÉDIENTS :  4 TRANCHES DE JAMBON  1 PETIT REBLOCHON  45 CL DE LAIT ENTIER  40 CL DE CRÈME FRAÎCHE  60 G DE BEURRE  2 JAUNES D’OEUFS  450 G DE COQUILLETTES  40 G DE FARINE  3 PINCÉES DE NOIX DE MUSCADE  HUILE D’OLIVE  SEL ET POIVRE DU MOULIN  TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES  TEMPS DE CUISSON : 25 MINUTES  RECETTE POUR :  PERSONNES PRÉPARATION 1. Cuisez les coquillettes...

Vous avez envie d’une bonne soupe mais vous en avez assez d’acheter des soupes industrielles ou de faire toujours les mêmes recettes de soupes maison ? Et si vous appreniez à préparer une soupe à la carotte qui plaira à coup sûr, ça vous dit ? Un velouté de Soupe à l'oignon facile et savoureux...

Vous avez envie d’une bonne soupe mais vous en avez assez d’acheter des soupes industrielles ou de faire toujours les mêmes recettes de soupes maison ? Et si vous appreniez à préparer une soupe à la carotte qui plaira à coup sûr, ça vous dit ? Un velouté de carottes au curry original et savoureux...

Ingrédients Huile d'olive 1 oignon 3 tomates 3 cuillères de tomate 1 pomme de terre 1 ail Poivre Sel Sucre 1 poignée de vermicelles Préparation: Temps Total : 25 min ; Préparation : 10 min ; Cuisson : 15 min Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l'huile d'olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et les verser dans l'huile chaude. Remuer quelques...

INGRÉDIENTS Pour 8 PERSONNES Farine 200 g Sucre 150 g Levure chimique 1/2 sachet Oeuf 4  Beurre fondu 100 g Citron 1 PRÉPARATION 1/ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). 2/ Pendant ce temps, laver le citron. En râper très finement la peau en prenant soin de ne...

Réalisation Difficulté: Facile : Préparation : 10 mn : Cuisson : 10 mn : Repos : 2 h : Temps Total : 2 h 20 mn Ingrédients / pour 8 personnes 3 citrons bios 2 citrons verts bios 1 cuillère à soupe de miel 2 l d’eau 50 g de sucre PRÉPARATION:  1  Zestez et coupez un citron en tranches. Pressez les citrons et réservez le jus. Portez à ébullition l’eau, le miel et le sucre....

Ingrédients 5 tomates bien mûres (hors saison, prendre des tomates pelées en boîte) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 poivron rouge 1/2 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de piment d’Espelette (facultatif) 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès (ou de vinaigre de cidre) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre Sel 1 cuillère à café de...