Wrap au poulet
Préparation:
Etape 1
Commencer par paner les blancs de poulet ou escalopes.
Etape 2
Battre les 2 œufs, tremper le poulet dedans et en suite dans de la chapelure.
Etape 3
Les mettre à cuire dans une poêle pendant 10-15 min.
Etape 4
Pendant ce temps, couper la salade, assaisonner le fromage blanc (sel, poivre ).
Etape 5
Une fois que les escalopes sont prêtes, passer les galettes 1 min au micro-ondes.
Etape 6
Étaler le fromage blanc sur la galette. Disposer la salade et l’emmental (selon les goûts).
Etape 7
Déposer le poulet pané, plier le tout et servir.
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Ingredient
- 6 galettes (wrap)
- 12 feuilles de salade
- 1 sachet d’emmental râpé
- 40 cl de fromage blanc 0%
- 6 blancs de poulet ou escalopes
- 2 oeufs
- Chapelure