Auteur/autrice : Action Distribution

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4 Idées de Smoothies

Préparation des smoothies

Berry smoothie

  1. Versé 25 cl de yaourt
  2. Rajouter les fruits : Cerise + myrtille
  3. Rajouter du jue
  4. Mélanger

Ingrédients 

  • Yaourt
  • Cerise
  • Myrtille
  • Jue de pomme framboise

Mango Smoothie

  1. Un peut de yaourt
  2. Rajouter les fruits : ananas + banane + mangue
  3. Rajouter le jue
  4. Mélanger

Ingrédients

  • Banane
  • Ananas
  • Mangue
  • Jue fruit de la passion
  • yaourt

Pink Smoothie

  1. Lait de soja vanille
  2. Rajouter les fruits : Cerise + Framboise
  3. Mélanger

Ingrédients 

  • Cerise
  • framboise
  • Lait de soja vanille

Acid Smoothie

  1. Peler la pomme et le couper
  2. les mettre dans le blinder
  3. Ajouter les jue d’orange
  4. Puis ajouter les fruits de la passion
  5. Mélanger le tout

Ingrédients 

  • Deux fruit de la passion
  • Jue d’orange (Sans pulpe)
  • Une pomme verte

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Barres de céréales aux flocons d’avoine, figues et citron

 INGRÉDIENTS

  • 200 g de flocons d’avoine complets
  • 3 citrons (jus et zeste)
  • 1 gousse de vanille
  • 10 figues séchées
  • 8 cuillères à soupe de miel

PRÉPARATION

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Coupez les figues séchées en petits morceaux. Fendez et grattez la gousse de vanille pour en récupérer les graines.
    3. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les morceaux de figues et les graines de vanille. Ajoutez ensuite le jus des citron, les zestes rapés et le sirop d’agave. Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une sorte de pâte. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante afin que les flocons d’avoine gonflent.
    4. Versez la préparation sur 1 cm d’épaisseur dans petits carrés ou rectangles à pâtisserie posés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien à l’aide d’une cuillère. Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson, jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées.
    5. Laissez les refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique.

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PRÉPARATION : 20 MIN ; CUISSON : 20 MIN

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Soupe de pommes de terre au poulet et légumes

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 400 g de blancs de poulet
  • 400 g de pommes de terre
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 12-16 champignons de Paris
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cube de bouillon de volaille (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide légère
  • 1 noix de beurre allégé
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  1.  Épluchez et émincez les oignons et l’ail.
  2. Pelez et coupez les carottes.
  3. Nettoyez et coupez le poireau et les champignons en rondelles.
  4. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes.
  5. Émincez les blancs de poulet en morceaux.
  6. Faites fondre le beurre dans une casserole.
  7. Faites revenir légèrement le poulet et les oignons.
  8. Ajoutez l’ail, les pommes de terre, les carottes, les champignons et le poireau.
  9. Recouvrez d’eau et ajoutez le cube de bouillon.
  10. Salez et poivrez à votre convenance.
  11. Laissez mijoter à couvert pendant 45 minutes, en mélangeant régulièrement.
  12. Ajoutez la crème et mélangez bien.
  13. Servez bien chaud.

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PRÉPARATION : 15 MIN ; CUISSON : 50 MIN

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Frittata aux tomates séchées, épinards et bacon

Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème fraîche
  • 45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché
  • poivre au goût
  • 500 ml (2 tasses) d’ épinards parés et émincés
  • 125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées émincées
  • 10 tranches de bacon coupées en morceaux
  • 5 oignons verts émincés
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
Pour la garniture:
  • 125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées coupées en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) d’ amandes tranchées
  • 10 tranches de bacon précuit coupées en morceaux

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PORTIONS : 4 ; Temps de préparation : 20 minutes ; Temps de cuisson : 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 720; protéines 34 g; M.G. 60 g; glucides 14 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 310 mg; sodium 944 mg

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C .
  2. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec la crème et les fines herbes. Poivrer. Ajouter les épinards, les tomates séchées, le bacon, les oignons verts, l’ail et le parmesan. Remuer.
  4. Huiler une poêle de 20 cm allant au four, puis y verser la préparation aux œufs. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la surface de la frittata commence à être figée.
  5. Répartir la garniture sur le dessus de la frittata. Poursuivre la cuisson au four de 13 à
    15 minutes.

Remarque : vous pouvez substituer le bacon par tous autres types de viandes.

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Cookies très facile

Ingrédients : Pour 15 personnes

  • 150 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 75 g de beurre
  • 1 oeuf
  • quelques petits morceaux de chocolat

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Préparation

  1. Faire fondre un tout petit peu le beurre.
  2. Mélanger la beurre et l’oeuf, puis ajouter le sucre et la levure.
  3. Petit à petit, ajouter au mélange la farine. Ajouter les morceaux de chocolat.
  4. Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Pour finir enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

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Quiche d’agneau tunisienne

INGRÉDIENTS

  • 1,250 kg d’épaule d’agneau
  • 2 oignons émincés en fines laniéres
  • 1 tranche de pain épaisse de 2 cm environ, trempée dans du lait
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates
  • 6 oeufs
  • 150 g de gruyére râpé
  • curcuma et cumin
  • huile d’olive
  • sel

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1:

Coupez la viande d’agneau en cubes, salez et saupoudrez légérement de curcuma et de cumin en poudre.

ÉTAPE 2:

Faites colorer la viande dans de l’huile d’olive et rajoutez les oignons émincés en fines laniéres.

ÉTAPE 3:

Quand les oignons sont dorés, ajoutez le concentré de tomates. Délayez avec 2 verres d’eau. Laissez mijotez 30 min.

ÉTAPE 4:

Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 5:

Laissez refroidir un peu et ajoutez dans le ragout de viande la tranche de pain essorée et émiettée, les oeufs un à un et le gruyére râpé.

ÉTAPE 6:

Versez dans un moule à quiche et enfournez pendant 30 min.

ASTUCES

Conseil : vérifiez la cuisson comme pour un gâteau, la pointe du couteau doit être sèche, ne pas trop cuire non plus pour que la quiche soit moelleuse. Servir avec de la salade.

Remarque : Vous pouvez substituer la viande d’agneau.

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Solution Facile pour les Taches de Chaux

Si vous constatez des laides taches de chaux dans votre lavabo, essayez de les frotter rapidement avec un demi-citron. Puis rincer à l’eau et sécher avec un chiffon sec. Les parties intérieures de vos récipients que vous utilisez pour bouillir de l’eau, se découvre par la chaux avec le temps. Il n’est pas facilement enlever exactement cette calcination avec un couteau pointu. La meilleure solution est de bouillir ces récipients contenant l’eau et ajouté des épluchures de pommes de terre pendant une longue durée. Par exemple, mettre votre bouilloire à thé vide dont la partie intérieure est calcinée sur le feu en faisant attention de ne pas bruler pour enlever la calcination desséchée.

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Nettoyage de Porte et de Cadre en Bois

Vous connaissez comment vos mains laissent des mauvaises traces sur les portes et les bois peints en blanc ou en une couleur claire. Lorsque les articles en bois se sont salis de la manière indiquée les remèdes qu’il faut suivre comme le suit : Prenez une pomme de terre crue, divisez en deux au milieu et étalez sur la partie salie. Les taches disparaîtront immédiatement et l’article reviendra à l’état ancien. En outre, une autre méthode pour nettoyer l’article en bois est comme le suit : Jetez 2 cuillères à soupe de thé dans l’eau bouillante. Après le refroidissement de ce mélange, nettoyer la porte ou l’article en bois avec l’éponge immergé dans le dit mélange. Essuyer la surface avec un chiffon doux.

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Gâteau au Chocolat à Fruits

Ingrédients :
3 Œufs
Sucre (1 verre d’eau)
Lait (1 verre d’eau)
Huile liquide ( 1/2 verre d’eau)
Farine (2,5 verres d’eau)
Vanille, Poudre à Pâte, Cacao
Pudding au Chocolat Prêt
Lait (1 litre)
Canneberge et Fraise

Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’on obtient un moussage.

Battre les œufs et le sucre jusquà ce que le moussage à fond. Continuer à battre en ajoutant les autres ingrédients hors de cacao. Régler la consistance en ajoutant progressivement la farine. Huiler le récipient et verser la moitié de la pâte. Mélanger 1-1,5 cuillère de soupe de cacao dans le reste de la pâte et mélanger. Ajouter également la pâte restante dans le récipient. Fermer le couvercle et cuire à la mode de ‘‘GÂTEAU’’ ou ‘‘CAKE’’. Préparer le pudding prêt avec un litre de lait et verser sur le cake cuit. Orner le dessus du gâteau avec des fraises et des canneberges.

 

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Puissance du Citron

Le citron renforce le système immunitaire : La vitamine C est l’un des facteurs les plus importants pour le renforcement de notre système immunitaire. Cette dite vitamine précieuse se trouvant dans des agrumes comme le citron et l’orange réduit la stresse également. Les experts déclarent que la vitamine C consommée dans des jours de stresse détend la personne.

Le citron est une source de potassium : Le citron contient également de potassium de haut teneur. Le potassium est important pour la santé du cœur, les fonctions de cerveau et des nerfs.

Le citron aide à perdre du poids : Le citron garde plein grâce à fibres appelées pectine dans le contenu et empêche les crises de faim. En outre, il permet de rejeter les toxines du corps et nettoie notre corps.

Le citron donne de l’énergie : Le jus de citron augmente l’énergie du corps. Le citron contribuant à détendre le système nerveux empêche également l’anxiété et la dépression.

Le citron réduit l’inflammation : Si vous buvez régulièrement le jus de citron, le niveau d’acidité de votre estomac qui vous conduit aux maladies sera diminué. En outre, l’acide urique logé sur vos articulations, l’une des causes de l’inflammation, se disparait avec le citron.

Le citron tient à l’écart des imperfections cutanées : Les antioxydants contenant dans le jus de citron réduit non seulement les imperfections cutanées mais réduit également les rides sur votre peau. Vous pouvez également appliquer le jus de citron sur les cicatrices et les taches de vieillissement pour améliorer l’apparence.

Le citron purifie le système : Le citron permet de rejeter les toxines du corps en améliorant les fonctions d’enzyme et en activant votre foie.

Le citron empêche les dommages de la caféine : Quelques gouttes de citron dégoulinées dans votre café ou thé empêchent l’entrée des effets néfastes de la caféine.

Le citron prévient les infections virales : Le jus de citron chaud est l’un des meilleurs boisons pour les infections virales et les maux de gorge. Le jus de citron renforçant le système immunitaire, fait la guerre avec les infections. Si vous ne pouvez pas boire le jus de citron directement, vous pouvez ajouter également dans vos thés à base de plantes.