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Cassolette de fruits de mer Préparation: Etape 1 Réserver de côté 50 g de crevettes crues. Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre. Ajouter les fruits de mer, laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Ajouter 5 m de cuisson si les fruits de mer sont utilisés encore...

35 ASTUCES DE CUISINE VRAIMENT INCROYABLES

ASTUCES DE COUTURE INGENIEUSES Si tu veux te mettre à la couture, tu devras apprendre beaucoup d’astuces pour que cela devienne plus facile et que ça aille plus vite. Tu trouveras beaucoup d’astuces de couture pour débutants qui valent le coup d’être apprises. Même ceux qui cousent depuis plus longtemps pourraient apprendre de nouvelles choses....

Pour la pâte: 7 gr de levure boulanger 1 cac sucre 250 ml d’eau tiède 350 gr de farine 1 cac de sel 1 cas d’huile d’olive. Étapes de réalisation : Préparez votre pâte en mélangeant tout les ingrédients, bien petrir  pendant 4 a 5 minutes, jusqu’à avoir une belle pâte. laissez lever pendant au moins...

Ingredients 1 rouleau de pâte feuilletèe, des moules sous forme d`un cornet (qu`on trouve aux marchès), 1 oeuf, la creme au fromage: 2 oeufs, 2 à 3 cuilleres a soupe maizena, ¼ l lait, sel,poivre, 4 fromages portions fromage râpè. Étapes de réalisation : Abaissez le rouleau de pâte feuilletée sur plan de travail fariné découpez-la...

INGRÉDIENTS: Pour la pâte à choux 15 cl d’eau 6 g de sel 6 g de sucre 70 g beurre 80 g farine 3 oeufs (150 g) Pour la crème pâtissière vanille 3 jaunes d’œuf 70 gde sucre 30 g de maizena 300 g de lait vanillé Pour la crème chantilly 200 g de crème...

Ingrédients pour 6 personnes: Scones au thym: 225 g de farine 50 g de beurre 5 cl de lait fermenté 7 g de levure chimique 1 jaune d'œuf 1/4 càc de sel 1 càc de thym séché Garniture: 6 Fromage kiri 2 càs l'huile d'olive 2 poivrons rouge grillé 1/4 càc de thym Préparation: -...

Ingredients – 500 gr de couscous moyen – 100 gr de raisins de Corinthe – 200 gr de raisins secs blonds golden gros calibre – 5 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié) – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation La veille : Tremper les raisins secs dans de l’eau pour toute la nuit. Préparation de la...

– 200 gr de viande hachée – 2 bols  de pommes de terre rissolées – 1 oignon râpé – 1 gousse d’ail – 1 morceau de gingembre râpé – sel, poivre – Curcuma – Fromage râpé – olives vertes dénoyautées coupées en rondelles – 4 œufs – Fromage râpé – Piment – Persil haché et coriandre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre du commerce ou pâte feuilletée rapide maison 4 œufs 2 briques de 20 cl de crème liquide entière 1 boite de thon naturel 100 gr de fromage râpé spécial cuisson (Président pour moi) 3 à 4 boules de mozzarella 3 ou 4 tomates assez mûres sel et poivre ail en...